Sonnenblumen
Im Juli kann man rundum Kirchwahlingen die wunderschön blühenden Sonnenblumenfelder bestaunen. Seit 2022 bauen wir Sonnenblumen an um daraus ein hochqualitatives Öl herzustellen.
Pflanzen und Ernten
Die Sonnenblumen werden Mitte April gesaet, dies wird von einem Lohnunternehmen von vor Ort gemacht.
Es ist wichtig auf Unkrautregulierung zu achten.
Der Erntezeitpunkt von Sonnenblumen ist erreicht, wenn die Samen in der Korbmitte schwarz sind und die Korbrückseite dunkelbraun bis schwarz gefärbt ist.
Nach der Ernte werden die Kerne maschinell gereinigt.
Erst nach mehrmalige Reinigung können wir die Kerne zu Öl auspressen.